Se hai questi prodotti nella tua dispensa faresti meglio a liberartene: lo dice un esperto. Ecco il motivo sorprendente.
Molte persone hanno una dispensa nella propria casa. Non può mancare dato che è molto utile per conservare ogni genere di prodotto alimentare. In questo modo ci si accerta di stare tranquilli e di riuscire a preparare ogni genere di piatto. Una dispensa piena non potrà mai deluderci per ovvie ragioni. Soprattutto per coloro che dedicano tanto del loro tempo a fare la spesa: non deve mancare nulla in casa.
Tuttavia può capitare di commettere degli errori. Ci riferiamo alla possibilità di comprare dei prodotti che forse non dovrebbero stare in dispensa. Quindi sarebbe il caso di privarsene quanto prima. E ciò che sorprende è che tutti quanti noi abbiamo questi cibi e bevande nella nostra dispensa. Non è niente di così strano a conti fatti. Ma di quali prodotti stiamo parlando di preciso? Andiamo avanti con la lettura per sapere di più al riguardo.
Innanzitutto cerchiamo di capire perché alcuni prodotti non dovrebbero stare nella dispensa. Di solito la utilizziamo per conservare tutti i tipi di cibo. Il problema è che bisogna ripensare questa abitudine. Alcuni alimenti si deteriorano con grande velocità. Specialmente se vengono riposti in questa stanza o negli armadi. Quindi sarebbe il caso di fare attenzione a quali prodotti conservare: riguarda la nostra salute.
Fra i primi cibi che vi consigliamo di non conservare troviamo la frutta secca e i semi. Purtroppo sono molto vulnerabili alla proliferazione batterica. Quindi, come suggerisce lo chef Jen Brown, sarebbe il caso di conservarli in una dispensa calda. Lasciarli in un classico magazzino freddo potrebbe diventare un grosso problema. Per non parlare del pane: non è esente da questo problema. Il pane non dura a lungo nella dispensa e si secca velocemente.
Nelle dispense molto calde può addirittura ammuffire rapidamente. Jesse Feder, un dietista esperto del settore, suggerisce di conservarlo altrove e in ambienti più freschi. Infine possiamo rivolgere la nostra attenzione al vino. Il suo sapore cambia con le fluttuazioni della temperatura della dispensa. Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e buio, con un controllo periodico della temperatura. Tenete a mente questi consigli per il futuro.
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